Vitamin D fruits: हमारे शरीर में विटामिन डी की मात्रा होना बेहद जरूरी है। हालांकि, शरीर को विटामिन डी धूप से ही पर्याप्त मिल जाता है। लेकिन कभी-कभी इसकी कमी हो सकती है और ऐसे में जरूरी है कि विटामिन डी युक्त आहार का सेवन करें। दरअसल, बच्चों में अस्थमा, बुजुर्गों की पहचानने की क्षमता में कमी, ग्लूकोज इन्टॉलरेंस आदि गंभीर बीमारियां शरीर में विटामिन डी की कमी की ओर इशारा करती हैं। इसलिए इस लेख में हम आपको विटामिन डी की कमी को दूर करने वाले फ्रूट्स और सब्जिटयों की जानकारी देंगे, जो यकीनन आपको पसंद आएगी।

विटामिन डी की कमी दूर करने वाले फ्रूट्स और सब्जियां: (vitamin d fruits and vegetables)

संतरा के सेवन से दूर होगी विटामिन डी की कमी (Orange Juice)

अगर आप भी सोचते हैं कि संतरा विटामिन डी नहीं बल्कि विटामिन सी का स्रोत है तो ये जानकारी आप ही के लिए है। दरअसल, संतरा में न सिर्फ विटामिन सी बल्कि विटामिन डी भी अधिक मात्रा में होता है, रोज़ाना संतरे के जूस का सेवन करने से शरीर से विटामिन डी की कमी दूर होती है। डॉक्टर्स का सुझाव है की हमेशा ताजे फलों का ही सेवन करना चाहिए, फलों को 2-3 दिन से अधिक फ्रीज में स्टोर नहीं करना चाहिए।

मशरूम के सेवन से पूरी होगी विटामिन डी की कमी

शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए मशरूम भी एक अच्छा विकल्प है। मशरूम के कई प्रकार हैं, जिनमे विटामिन डी की अलग-अलग मात्रा होती है। Shitake नामक मशरूम में विटमिन डी अधिक मात्रा में होता है।

विटामिन डी की कमी दूर करने के लिए गाजर का सेवन करें

विटामिन D की कमी को पूरा करने के लिए गाजर एक अच्छा सोर्स है। गाजर खाने से या गाजर का जूस पीने से शरीर में खून की कमी पूरी की जा सकती है।

गाजर (vitamin d fruits and vegetables) खून की कमी को भी पूरा करता है क्योंकि इसके अंदर विटामिन ए और विटामिन बी होते हैं। इसलिए प्रतिदिन गाजर का सेवन करना चाहिए।  आप इसे कच्चा खा सकते हैं या इसका जूस निकाल कर पी सकते हैं। 

हरी सब्जियों का सेवन करने से दूर होगी विटामिन डी की कमी

हरी सब्जियों (vitamin d fruits and vegetables) जैसे कि पालक, बीन्स, ब्रोकली, ककड़ी आदि में भी विटामिन डी पाया जाता है।

विटामिन डी की कमी को पूरा करता है सोया फूड

जिन लोगों को दूध से एलर्जी उनके लिए सोया से बने उत्पाद अच्‍छा विकल्‍प है। सोया फूड जैसे टोफू और सोयाबीन की बड़ियां खाने से भी विटामिन डी की कमी पूरी होती है। ये चीजें आसानी से सुपर मार्केट में उपलब्ध हो जाती हैं।

पनीर का सेवन विटामिन डी की कमी को दूर करने में असरदार

दूध से बनी हर चीज में विटामिन डी और कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है। जिनमें पनीर (vitamin d fruits and vegetables) भी शामिल है। इसलिए इसका हर दिन सेवन करें। इसके अलावा हर रोज एक गिलास दूध पीने से भी हमें दिन भर के लिए जरूरी विटामिन डी की एक चौथाई मात्रा मिल जाती है।

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डिस्क्लेमर: यह ब्लॉग किसी भी प्रकार से दवाई या डॉक्टर से लिया गया इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी समस्या के लिए डॉक्टर से  www.aayu.app पर परामर्श लें ।

 

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल:

(A) विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत क्या है?

दूध और अनाज प्रायः विटामिन डी के भरपूर स्रोत होते हैं। वसा-पूर्ण मछली, जैसे साल्मन विटामिन डी के प्राकृतिक स्रोतों में से एक हैं। धूप सेंकना विटामिन डी का प्रमुख स्रोत है।

(B) विटामिन डी की अधिकता से क्या होता है?

ज्यादा मात्रा में विटामिन डी का सेवन पाचन की समस्याएं पैदा कर सकता है। शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम का बढ़ा हुआ स्तर पेट दर्द, कब्ज और दस्त जैसे कई पाचन मुद्दों में योगदान कर सकता है।

(C) विटामिन डी की कमी से क्या होता?

विटामिन-D शरीर की तमाम हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होता है, इसलिए इसकी कमी के कारण हड्डियों और मांसपेशियो में दर्द जैसी समस्याएं होने लगती हैं। वहीं, अधिक से अधिक थकान और कमजोरी महसूस होना भी विटामिन-D के लक्षण हैं। इसके अलावा बार-बार बीमार पड़ना भी इसी सूची में शामिल है।

(D) विटामिन डी कितना होना चाहिए?

अगर आपको अपने अंदर विटामिन डी की कमी महसूस हो रही है या इसके लक्षण नज़र आ रहे हैं तो एक बार ’25- हाइड्रोक्सी’ टेस्ट ज़रूर करवाएं और डॉक्टर से सलाह लें। डॉक्टर्स के अनुसार, ब्लड में विटामिन डी का नॉर्मल लेवल 50-20 नैनोग्राम होना चाहिए। लेकिन अगर ये लेवल 20 नैनोग्राम तक पहुँच जाता है तो सतर्क हो जाना बेहतर है।