प्रोटीन भरपूर आहार और विटामिन-सी अपनी डाइट में शामिल करें यह इम्युनिटी बढ़ाते हैं
कोरोना वायरस के डर से पूरे भारत में लॉकडाउन और जनता कर्फ्यू है। लोग अपने घरों में ही है। ऐसे में आपको सेहत का ज़्यादा ध्यान रखना ज़रूरी है क्योंकि यह वायरस ज्यादातर न्यू बॉर्न, बच्चों बुजुर्गो और गर्भवती महिलाओं को ज्यादा नुकसान पहुँचाता है। इसलिए इस समय आप सभी को अपनी डाइट में प्रोटीन युक्त और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले आहार लेने चाहिए। जिससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी फिर आप कोरोना ही नहीं बल्कि हर बीमारी से मुकाबला पा सकेंगे। आइए, जानते हैं कैसे इम्यूनिटी को मजबूत करें-
अपनी रोग-प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को बढ़ाने के लिए क्या-क्या खाएं:
इस समय जितना हो सके शाकाहारी भोजन ही खाएं। इससे आपके फेफड़े मजबूत होते है। जिससे आप कोरोना से बच सकते है।
विटामिन सी (Vitamin C) : अपने भोजन में विटामिन-सी (Vitamin C ) युक्त भोजन खाएं जो आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। विटामिन-सी युक्त भोजन में खट्टे रसीले फल, मौसमी संतरा (Orange) , अंगूर, पपीता (Papaya), गाजर, चुकंदर, अंकुरित अनाज, तरबूज शामिल है। इससे शरीर में प्रोटीन के साथ साथ ऊर्जा भी मिलती है। इसके साथ ही भोजन में फल, दूध या दूध से बनी चीज़े शामिल करें।
प्रोटीन (Protein) : प्रोटीन (Protein)से शरीर की क्षतिपूर्ति जल्दी होती है। इसलिए हमें दाल, चौलाई, सीजन के फल, सब्जी व दूध से बनी चीज़ें ज़्यादा खानी चाहिए। लहसुन व अदरक भी लें क्योंकि यह एंटीबैक्टीरिया (Anti-Bacteria) और एंटी बायोटिक का काम करता है। इसके अलावा आप आवंला, बादाम, पपीता भी लें सकते है।
तुलसी का पानी: तुलसी का सेवन करने के लिए आप तुलसी की 10 पत्ती को एक लीटर पानी में उबालकर उसे थोड़ी थोड़ी मात्रा में लेते रहें। यह एंटी बायोटिक और एंटी फंगस का काम करती है।
ध्यान रखने योग्य बात:
कोरोना वायरस गले में दो से तीन दिन तक रहता है। इसलिए आप नमक के पानी में गरारे करें या दूध में कच्ची हल्दी डाल कर पिएँ।
क्या ना खाएं :
तेज मसालेदार भोजन, तला, फास्ट फूड, ब्रेड, मिर्च, मसाला यह सब अपनी डाइट में शामिल ना करें क्योंकि यह आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को कम करता है। बच्चों की डाइट में फलों का रस, दालें, अंजीर, दही का श्रीखंड, और अनार शामिल करें। इसके अलावा बुजुर्गो को जल्दी से पचने वाला भोजन लेना चाहिए। बिना मिर्च मसाले वाला भोजन लें। ज़्यादा तला हुआ भोजन ना लें।
रोग-प्रतिरोधक क्षमता कैसे बढ़ाएं :
चार लहसुन की कली और तीन टी स्पून शहद मिलाकर खाएं। यह तीन दिन तक ले। वहीं सुबह एक गिलास पानी व एक चम्मच शहद और थोड़ा नीबू मिलाएं। ऐसा हर रोज करें। इससे आपकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
